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中文學名: 茶樹 拉丁學名: Camellia sinensis 界: 植物界 Plant kingdom 門: 被子植物門 Magnoliophyta 綱: 雙子葉植物綱Magnoliopsida 目: 杜鵑花目 Ericales 科: 山茶科 Theaceae 屬: 山茶屬Camellia 種: 茶樹 C. sinensis 域: 真核域 Eukarya 英文名: tea plant
茶樹的種類較多,且按照不同的分類方式,茶樹會有不同的種類,但較為常用的是按照樹型和葉片大小來分。
按樹形可將茶樹分為喬木型、小喬木型、灌木型。喬木型,屬于比較原始的茶樹類型,分布于我國熱帶或亞熱帶地區。植株高大,有明顯的主干,分枝部位高,枝葉稀疏,葉片卻很大。
(1)喬木型
此類是較原始的茶樹類型。分布于和茶樹原產地自然條件較接近的自然區域,即我國熱帶或亞熱帶地區。植株高大,從植株基部到上部,均有明顯的主干,呈總狀分枝,分枝部位高,枝葉稀疏。葉片大,葉片長度的變異范圍為10-26厘米,多數品種葉長在14厘米以上。葉片柵欄組織概為一層。
(2)小喬木型
此類屬進化類型??鼓嫘暂^喬木類強,分布于亞熱帶或熱帶茶區。植株較高大,從植株基部至中部主干明顯,植株上部主干則不明顯。分枝較稀,大多數品種葉片長度以10-14厘米之間,葉片柵欄組織多為兩層。
(3)灌木型
此類亦屬進化類型。包括的品種最多,主要分布于亞熱帶茶區,我國大多數茶區均有分布。植株低矮,無明顯主干,從植株基部分枝,分枝密,葉片較小,葉片長度變異范圍大。為2.2-14厘米之間,大多數品種葉片長度 在10厘米以下。葉片柵欄組織2-3層。